အပူပြင်းတဲ့ နေရောင်ခြည်နေ့မှာ ရေခဲသေတ္တာထဲက သစ်သီးရည်ကို သောက်နေတုန်းမှာ ဒီဆိုင်မှာ ရောင်းဖို့ရှိတဲ့ ပုလင်းထဲမှာ ဘယ်လိုလုပ်ထားလဲလို့ တွေးမိလား။ ဒီမှာ အံ့ဖွယ်ဖြစ်စဉ်ကို အသေးစိတ်ကြည့်လိုက်ရအောင်၊ ထူးခြားတဲ့ အသီးအရွက်ဖြည့်စက်တစ်ခုကြောင့်သာ ဖြစ်ပေါ်လာတာပါ။
အသီးအရွက်ရည်ဖြည့်စက် ဒါမှမဟုတ် ဂျူးဖြည့်စက် ရိုးရှင်းတဲ့ ကိရိယာတစ်ခုထက် ပိုပါတယ်။ ဒါက အလိုအလျောက် အစေခံလို အလုပ်လုပ်တယ်။ အမြဲတမ်း အရသာရှိတဲ့ အရက်တွေနဲ့ ပုလင်းတွေ ဖြည့်ဖို့ ကြိုးစားရင်းပါ။ ဒီစက်က ဂျူးထုတ်လုပ်သူနဲ့ ထုတ်လုပ်သူရဲ့ အိပ်မက်ပါ၊ အရင်က စိတ်ကူးလို့တောင် မရတဲ့ ဘူးထည့်မှုကို လုပ်ပေးတယ်။
[စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] စခန်းမှာ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ပုလင်းတွေနဲ့အတူ Avery ပြောတဲ့ ပုလင်းတိုင်းအတွက် အရွယ်အစားရှိတဲ့ အလိုအလျောက်ဖြည့်တဲ့ ပုလင်းကနေ "ငါးစင်တန် ထိုးထည့်တာ"လို ခံစားရသလို အရည်ကို ထိုးသွင်းတယ်။ အဲဒီကနေ ပုလင်းတွေကို ခေါင်းခွံနဲ့ တံဆိပ်တပ်ပြီး သင့်အနီးက ဆိုင်စင်ဆီ ပျော်ရွှင်စွာ ပို့ပေးတယ်။
အသီးအရွက်ရည်ဖြည့်စက်နဲ့အတူ ရေဖြည့်သော စက် တကယ်တမ်းက ဂျူးသီး ထုတ်လုပ်မှု နည်းကို တော်လှန်ပြောင်းလဲခဲ့တယ်။ လက်လုပ်လုပ်အား အဟောင်းလိုမျိုး မရှိတော့ဘူး၊ ပုလင်းတိုင်းကို တစ်ကြိမ်မှာ တစ်လုံးချင်း ဖြည့်ပေးတာပါ။ စက်ဟာ ဂျူးထုတ်လုပ်သူတွေအတွက် ကောင်းချီးဖြစ်ခဲ့ပြီး အခုဆို မိနစ်ပိုင်းအတွင်းမှာ ရာနဲ့ချီတဲ့ ပုလင်းတွေ ဖြည့်နိုင်ပြီး အချိန်နဲ့ အားထုတ်မှု သက်သာစေပါတယ်။
ဒါပေမဲ့ ပိုကောင်းလာပါတယ်။ ဒါက အရည်ဖြည့်စက် အသီးအရွက် အပင်ကနေ ဖြည့်တဲ့လိုင်းပေါ်ကို ဆင်းလာတာနဲ့အမျှ နောက်ဆုံးစက်စက်လောက်ပဲ အရည်ကို ပုလင်းတိုင်းထဲကို ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ အသေးစိတ်ကို ဂရုစိုက်မှုဟာ စားသုံးသူတိုင်းအတွက် အတိုင်းအတာတစ်ခုတည်း ခံစားမှုတစ်ခု တောင်းဆိုတဲ့အတွက် အလွန်အရေးကြီးတာ သိပါတယ်။
အသီးအရွက်တွေကို ပိတ်ထားတဲ့ ပုလင်းတွေအဖြစ် ပြန်လည်ပြောင်းဖို့ အလုပ်က ကျယ်ပြန့်လာတဲ့အခါ အသီးအရွက်ဖြည့်စက်ကောင်းတစ်ခုမှာ အပျော်အပါးဖြစ်ဖို့လိုပါတယ်။ ဒါတွေ Carbonated ရေဖြည့်ရေး mashine သင့်လုပ်ငန်း လိုအပ်ချက်တွေကို လိုက်ဖက်အောင် အရွယ်အစား အမျိုးမျိုးနဲ့ လုပ်ထားတာပါ။ တစ်နာရီကို ပုလင်း ၁၀၀၀ လိုချင်တာ (သို့) တစ်နာရီမှာ အံ့ဖွယ် ပုလင်း ၇၀၀၀ လိုချင်တာပေါ့။ သူတို့လုပ်ငန်းကို ကျယ်ပြန့်အောင် လုပ်ချင်တဲ့ ဂျူးထုတ်လုပ်သူတိုင်းအတွက် ဒီစက်တွေ ပေးတဲ့ ပျော့ပြောင်းပြီး ထိရောက်တဲ့ ကိရိယာတွေဟာ မတွေးတတ်စရာပါ။
အသီးအရွက်ရည်ဖြည့်စက်နဲ့အတူ လောင်းဖြည့်သွင်းမှုစက်ရုပ် အချိန်ကို ချွေတာပြီး ထုတ်လုပ်နေတဲ့ ဂျူးစက်ရဲ့ စံနှုန်းကို မြှင့်ပေးပါတယ်။ ဒီစက်က ပုလင်းတွေကို တိကျစွာ ဖြည့်ပေးပြီး ရေတွေ မဖြန်းဘဲ ရေရည်ရဲ့ အသင့်ဖြစ်မှုကို လေနဲ့ မဖြည့်ပေးပါဘူး။ ဒီကောင်းမွန်မှုအတွက် ရည်စူးမှုက စားသုံးသူတွေကို အရသာသာရှိရုံတင်မက ရေရှည်ခံတဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခု ပေးတာ သေချာစေတယ်။